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【夜勤の太りにくい食事】低カロリーなこんにゃく麺を試してみた

お悩みナースちゃん

夜勤をすると太る……

今回はこんな悩みを抱えている全国の夜勤を頑張る看護師さんに届け!!

この記事を読んでほしい方

  • 夜勤を始めて太った
  • 夜勤後に爆食いしてしまう
  • 止まらない食欲をなんとかしたい
  • こんにゃく麺の味やカロリーが気になる

というとてもとても、切実な悩みに向き合っていこうと思います

この記事では

【低カロリーでコスパ最強な
こんにゃく麺】の魅力と
レシピを紹介

夜勤前後のレシピに加えてもらえたら嬉しいです(๑>◡<๑)

管理人
豆大福餅

看護師10年目くらいの豆大福餅です

最近の悩み:代謝が落ちて痩せにくくなった

中堅看護師に役立つ情報を中心に更新しています

\糖質制限にはこちらもおすすめ/

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目次

夜勤は太りやすい

豆大福餅

夜勤は夜中の食事、ついつい食べてしまうおやつ
夜勤明けの異常な食欲
どうにかしたい!!

夜勤で太る原因
  • 夜に食べる
  • つい食べ過ぎる
  • おやつや甘いものが食べたくなる
  • 夜勤明けに脂っこいものやカロリーの高いものを食べたくなる
夜勤の食事は注意
お悩みナースちゃん

夜勤明けにマクドナルドやカレー、ラーメンなど食べたくなる。
コンビニで爆買いしてしまう

夜勤明けは判断力も低下しているためコンビニは危険( ;∀;)

夜勤あるあるとも言えるこの抑えられない衝動。

最大の敵は誘惑と高カロリーな食事。

夜勤におすすめ「こんにゃく麺」の魅力

こんにゃく麺って?

麺は麺でも「こんにゃく」でできた麺

こんにゃく麺の特徴
  • こんにゃくが原材料
  • カロリーが低く低糖質
  • 食物繊維が含まれている
  • スープがついているためすぐ調理できる
  • 種類が豊富に販売されている
  • 賞味期限が長く保存しやすい
豆大福餅

麺の種類に合わせて太さも工夫されていてます

ニャー子

お腹空かないにゃ?

豆大福餅

しっかりした歯応えのものが多いので意外に腹持ちがいいんだよ
具材を増やすこともできるしね

こんにゃく麺は低カロリー

一般的には、こんにゃくと大豆粉、豆乳が使用されているものが多く、モチモチとした感触(大豆粉)、なめらめかな食感(豆乳)の傾向があります。
 
スープが付いている商品は、糖質&塩分を多く含まれています。

糖質・塩分が気になる方は方はスープを残すか、麺だけで料理しましょう。

ニャー子

気になるのは鴨汁そば!!

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さまざまな種類の中から、お好きなこんにゃく麺を見つけて下さい。

一番おすすめは「月のうさぎ」

水で洗って付属の中華スープをかけて好きな具材を乗っける

それだけで冷やし中華ができる暑い夏にぴったりの「月のうさぎ」

豆大福餅

カロリーは22kcal
具材を豪華にしても低カロリー

スーパーや薬局の蒟蒻コーナーに売られていることが多いです

種類豊富なこんにゃく麺

喜ぶナースちゃん

いろんな種類があるから好みのもので美味しくヘルシー♫

最近のこんにゃく麺は種類豊富。

こんにゃくラーメン

おすすめポイント
  • 大豆とこんにゃくを原料として作った麺
  • 煮崩れしにくい
  • ラーメンが食べたいけどカロリーが気になる時
豆大福餅

ちなみに…
<1食あたりのカロリー> 
・醤油味:44kcal 
・ピリ辛和風醤油味:27kcal 
・とんこつ味:62kcal 
・塩味:31kcal 
・みそ味:79kcal

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こんにゃくパスタ

喜ぶナースちゃん

ナポリタンが50kcal以下で食べられるなんて!!

一食分を通常のパスタから置き換えるだけでもカロリーを減らすことができますね。

カロリーは通常のパスタの1/10、カルシウムは牛乳の2・5倍

一食約140円

ペペロンチーノ×4食 ナポリタン×4食 バジル×4食 ダイエット食品 ダイエットパスタ ダイエット 低糖質 こんにゃく麺
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こんにゃく中華麺

喜ぶナースちゃん

保存食にもピッタリ!!
自分の好みで焼きそばにもラーメンにもできるから便利♫

一食当たり86円!!

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糖質0なのでダイエット中の方におすすめ

賞味期限が120日と長めに設定されています

ニャー子

非常食にもいいにゃ。
Amazonプライムセールとか楽天スーパーセールでお得に買うにゃ

こんにゃくうどん

うどん好きな方はこの商品。

一食約100円

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ニャー子

煮込みうどんにカレーうどんに焼きうどん。
うどんは美味しいにゃ

お手軽カップ麺もあります

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豆大福餅

寒天とこんにゃくで作った一品

食物繊維もたくさん摂れてこれなら気にせず夜間もラーメンを食べられますね٩( ‘ω’ )و

これにサラダやヨーグルトが栄養バランス満点!!

いろんな種類を試して好みを見つけよう

喜ぶナースちゃん

種類がありすぎて選べないー!!

そんな方はいろんなこんにゃく麺の詰め合わせを選んでみてね

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ニャー子

一食当たり130円。
ヘルシーでお財布にも優しい!!

\公式が一番種類が豊富/

ヨコオデイリーフーズの工場見学もできるようです。近くの方はぜひ遊びに行ってみてくださいね

こんにゃく麺のお弁当におすすめレシピ

夏はあっさり冷やし中華

暑いと食欲がなくなるよー

豆大福餅

暑い時期はさっぱり食べたい!
そんな時は冷やし中華!

10分程度で作れるのでおすすめ!!

冷やし中華のレシピ

冷やし中華

  • 流水でこんにゃく麺をよく洗う
  • 好きな具材を載せる
  • 好みのタレをかけて食べる

おすすめ具材はトマト・きゅうり・ささみ・茹で卵・カニカマ

美味しそうな盛り付けはどうやったらできるんでしょうか( ;∀;)

ニャー子

具沢山にしてもカロリーは控えめ

夜勤のお弁当に持っていき、タレを職場でかけています。

野菜たっぷりにしたり、豚しゃぶを乗っけたり

坦々麺風にしても美味しいですよね(๑>◡<๑)

今回のレシピに使ったのはこちら 

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夜勤の食事は工夫次第でヘルシーにできる!!

喜ぶナースちゃん

安心してお菓子たくさん食べよーー!!

豆大福餅

食生活の基本は3食バランスよく

夜勤のたびに増えていく体重を見ると調整したくなるのが乙女心(?)

油断してお菓子を食べすぎないようにしながら、健康的に長く働けるようにしていきたいと思います

ふるさと納税でお得に試そう

ニャー子

ふるさと納税でもらうこともできるよ

ふるさと納税は自己負担2000円で自治体に寄付することで住民税・所得税が安くなる制度

こんにゃく商品がもらえるのは群馬県甘楽町


金の豚ちゃん

ふるさと納税は節税のためにした方がいい制度NO,1

しんどいことの多い夜勤。

嫌になることも多いですよね。

それでも夜勤は患者さん・利用者さんの夜の生活を守るとても大切な仕事

夜勤で働く誰かがいるから安心して治療、療養をすることができるので、自分の体を大切にしながら続けたいですね

豆大福餅

記事を見ていただき、ありがとうございました!!

他にもこんな記事を書いているのでまた遊びにきてくださいね♫

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